Caviar Iraní Beluga 000 50 gr. en lata

Caviar Iraní el mejor del mar Caspio.

El caviar es un producto natural, rico en lecitina y vitaminas A, B, D y también en valiosos minerales.
No hay que ser experto para apreciar sus cualidades naturales. Existen referencias en la historia de los antiguos persas y griegos apreciando las delicadezas del CAVIAR. Disponemos de latas de 50gr. , 125gr. , 250gr. y 500gr. de los siguientes productos:

Beluga:
El más grande de los esturiones, su tamaño es a partir de los 2 metros de largo y peso superior a los 400 kg. , la edad de maduración está entre los 17 – 20 años, puede llagar a vivir 100 años. En el año 1989 se pescó un ejemplar de 4,5 metros de largo con 850 kg. De peso y 100 kg. de caviar, este ejemplar está en el Museo HAYAT VAHSH de Teherán. El tamaño del huevo va de los 2 mm. A los 3,5 mm. Su color tiende del gris oscuro al gris claro, con forma geométrica parecida a una elipse.

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